Hamburguesería en Santiago de Compostela

Hacemos nuestro pan de masa madre, picamos la carne a diario en la cocina y cortamos las patatas a mano. Te esperamos en la Avenida de Rosalía de Castro, 128, para comer, cenar o llevártelo a casa.

4,9433 reseñas en Google
Hamburguesa doble de carne con patatas naturales y salsa de la casa, servida en papel de periódico en El Encuentro Burguer, Santiago de Compostela

Pan de masa madre de 72 horas y carne picada cada día

Una hamburguesa sencilla solo funciona si cada parte está bien hecha. Esto es lo que hay dentro de la nuestra.

Hamburguesa clásica de El Encuentro Burguer con pan de masa madre, carne, queso fundido, beicon y patatas naturales
  • Pan de masa madreLo hacemos nosotros y fermenta en frío durante 72 horas.
  • Carne del díaPremium, picada a diario en el local y a la plancha cuando llega tu pedido.
  • Queso y beiconQueso fundido al momento y beicon ahumado.
  • Vegetales frescosLechuga, tomate, cebolla asada y pepinillo.
  • Patatas naturalesCortadas por nosotros, con salsas de la casa para mojar.

Nuestras hamburguesas: seis recetas de siempre

De carne, de pollo crispy o vegetariana. Todas con patatas naturales y salsas de la casa.

  • Hamburguesa Clásica con patatas naturales en El Encuentro Burguer

    Clásica

    11,95 €

    Carne premium picada en el local, beicon ahumado y queso fundido. con patatas naturales y salsas de la casa.

  • Hamburguesa Pollo crispy con patatas naturales en El Encuentro Burguer

    Pollo crispy

    11,95 €

    Pechuga marinada 24 horas y rebozada a mano, beicon ahumado y queso fundido. con patatas naturales y salsas de la casa.

  • Vegetariana

    11,95 €

    Medallón de tortilla de patata artesana y queso. con patatas naturales y salsas de la casa.

    Vegetariana
  • Hamburguesa Doble con patatas naturales en El Encuentro Burguer

    Doble

    14,95 €

    Doble de carne, doble de beicon y doble de queso. con patatas naturales y salsas de la casa.

  • Hamburguesa Doble de pollo crispy con patatas naturales en El Encuentro Burguer

    Doble de pollo crispy

    14,95 €

    Doble de pollo crispy, doble de beicon y doble de queso. con patatas naturales y salsas de la casa.

  • Hamburguesa Mixta con patatas naturales en El Encuentro Burguer

    Mixta

    15,95 €

    Carne premium y pollo crispy en la misma hamburguesa, con doble de queso y doble de beicon. con patatas naturales y salsas de la casa.

4,9 / 5

Las mejores hamburguesas de Santiago, según Google

433 reseñas en Google

La mejor nota de Google entre las hamburgueserías de Santiago con más de 100 reseñas (2 de noviembre de 2026)

  • Probamos la clásica y la crispy, a mediodía, con patatas y bebida incluida. Todo riquísimo, el ambiente es tranquilo y el personal es muy agradable.

    Berto G.

  • Las hamburguesas te vienen todas con patatas y una salsa casera que está deliciosa. El brownie riquísimo y la tarta de queso te sabe a la que te haría tu madre.

    Érika T. V.

  • Venimos haciendo el Camino de Santiago y descubrimos por azar el Encuentro. Un acierto, las hamburguesas cumplen con creces.

    Fernando J. C.

Comidas y cenas, en el local o para llevar

Tiras de pollo y palitos de queso con salsas caseras

Siéntate con calma

Abrimos a mediodía y por la noche de martes a domingo. Para grupos y cumpleaños, llámanos antes y os preparamos la mesa.

Hamburguesa y patatas junto a la ventana del local de El Encuentro Burguer en Santiago

Llévatela a casa

Llama, encarga y recoge en el local. Si prefieres que te la llevemos, estamos en Glovo, Just Eat y Uber Eats.

Dónde estamos y horario

En la Avenida de Rosalía de Castro, 128, en el Ensanche de Santiago.

Horario
martes13:00–16:3020:00–23:30
miércoles13:00–16:3020:00–23:30
jueves13:00–16:3020:00–23:30
viernes13:00–16:3020:00–23:30
sábado13:00–16:3020:00–23:30
domingo13:00–16:3020:00–23:30
lunesCerrado

Av. de Rosalía de Castro, 128
15706 Santiago de Compostela

Cómo llegar

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Preguntas frecuentes

¿Dónde comer hamburguesas en Santiago de Compostela?

En El Encuentro Burguer, en la Avenida de Rosalía de Castro, 128, a 6 minutos a pie de la Praza Roxa. Hacemos el pan de masa madre, picamos la carne a diario y cortamos las patatas a mano. Abrimos de martes a domingo para comer y para cenar.

¿Qué horario tenéis? ¿Abrís los lunes?

Abrimos de martes a domingo, de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. Los lunes cerramos.

¿Cuánto cuesta una hamburguesa?

Las hamburguesas cuestan desde 11,95 € y todas llevan patatas naturales y salsas de la casa. De martes a viernes a mediodía tienes el Menú Burguer por 11,95 €, con bebida incluida.

¿Tenéis hamburguesa vegetariana?

Sí. Nuestra hamburguesa vegetariana lleva un medallón de tortilla de patata artesana, queso, lechuga, tomate, cebolla asada y pepinillo, en pan de masa madre de 72 horas.

¿Se puede pedir para llevar o a domicilio?

Sí. Para llevar, llámanos al 981 03 82 57 y recoge el pedido en el local. A domicilio, nos encuentras en Glovo, Just Eat y Uber Eats.

¿Cómo reservo mesa?

Llamando al 981 03 82 57, por WhatsApp o desde nuestra ficha de Google Maps. Si venís en grupo, reservad con antelación y os preparamos la mesa.